Tagesarchiv: 5. April 2026

Freudenfunke der Woche (14/2026): Spargelsaisoneröffnung

Zu Spargel kann man unterschiedlicher Meinung sein. Für mich ist er eine ganz besondere Delikatesse und jedes Jahr freue ich mich auf den Beginn der Spargelsaison. Ich mag ihn am liebsten ganz puristisch, mit Kartoffeln und ein wenig Olivenöl darüber. Gestern Abend war es soweit: der erste Spargel des Jahres, vom Stand um die Ecke. Was für ein Glück!